Poderi Colla - Nebbiolo d'Alba DOC Cascine Drago 2019 75cl

CASCINE DRAGO

 

Situé sur la colline Bricco del Drago à San Rocco Seno d'Elvio di Alba, 25 hectares au total, dont 12 de vignes. Jusqu'à la récolte 2018, c'était le siège opérationnel et de vinification et d'élevage de Poderi Colla. Aujourd'hui, c'est le centre d'accueil des clients avec des bureaux et abrite le musée Degiacomi des "paysans": une intéressante collection d'outils pour le travail des champs, de la vigne et de la cave, avec des machines originales du XIXe siècle pour la production de la méthode classique vin mousseux utilisé par le grand-père Pietro jusque dans les années 1970.

Les cépages cultivés sont le Dolcetto, le Nebbiolo, le Pinot Nero et le Riesling Renano.

Poderi Colla - Nebbiolo d'Alba DOC Cascine Drago 2019 75cl

CHF132.00Prix
  • Nebbiolo 100%.

    Ce cépage Nebbiolo sent les fruits secs, les pétales de rose séchés et les noix. Arômes de fruits noirs et éléments floraux et épicés en bouche. Elevage en fûts de chêne de Slavonie pendant 12 mois.